Name: Feestelijke plaatcake
Yield: ca. 16 stukken
Ingredients: Cake – basisrecept; 2 tl speculaas- of peperkoekkruiden; 2 appels, klokhuis verwijderd en in blokjes gesneden; StreuselMix “ChristmasRush”; Suikerfiguren “MerryChristmas”; SuperDrip Green; SuperDrip Confetti; SuperBakmat (alternatief: bakpapier); Afgeprinte sjabloon

Feestelijke plaatcake

Porties

ca. 16 stukken

Ingrediënten

Cake – basisrecept
2 tl speculaas- of peperkoekkruiden
2 appels, klokhuis verwijderd en in blokjes gesneden

blank

StreuselMix “ChristmasRush”
Suikerfiguren “MerryChristmas”
SuperDrip Green
SuperDrip Confetti

blank

SuperBakmat (alternatief: bakpapier)
Afgeprinte sjabloon

Instructies

Bereid het cakebeslag volgens het recept en meng het kruid erdoor. Spatel als laatste de appelblokjes erdoor en strijk het beslag gelijkmatig uit over een met bakpapier beklede bakplaat. Bak in een voorverwarmde oven op 180°C boven-/onderwarmte ca. 25 min (priktest). Laat volledig afkoelen.
Verwarm de SuperDrips volgens de instructies. Leg de SuperBakmat over de tekenmal en trek de kerstboom over met SuperDrip Green. Versier direct met StreuselMix “ChristmasRush”.
Draai de tuit van de SuperDrip Confetti eraf en giet de inhoud direct over de plaatcake. Strijk snel uit met een kleine spatel of de achterkant van een lepel en bestrooi de rand met “ChristmasRush”.
Leg de kerstboom en de Suikerfiguren “MerryChristmas” op de cake, plak indien nodig vast met een beetje SuperDrip – en klaar is misschien wel de meest feestelijke plaatcake aller tijden! 😄🎄