Peperkoek brownies

Name: Peperkoek brownies
Ingredients: 3 eieren; 130 g plantaardige olie (bijv. raapzaad of zonnebloem); 80 g honing; 80 g bruine suiker; ½ tl zout; 140 g bloem; 80 g gemalen amandelen; 1 el cacaopoeder; 2 tl speculaaskruiden; 1,5 tl bakpoeder; 150 g volle melkchocolade-druppels; SprinkleMix „TwinkleTree“; Suikerfiguuren „MerryChristmas“; SuperDrip White; of ChristmasSet met alle producten; (Brownie-) bakvorm ca. 22 x 22 cm; Bakpapier

Beoordeeld met 5.0 sterren door 1 gebruikers

Bak-Mode

Ingrediënten

3 eieren
130 g plantaardige olie (bijv. raapzaad of zonnebloem)
80 g honing
80 g bruine suiker
½ tl zout
140 g bloem
80 g gemalen amandelen
1 el cacaopoeder
2 tl speculaaskruiden
1,5 tl bakpoeder
150 g volle melkchocolade-druppels

Decoratie:

Daarnaast:

(Brownie-) bakvorm ca. 22 x 22 cm
Bakpapier

Bekijk winkelwagen (0) Afrekenen

Instructies

Verwarm de oven voor op 180 °C boven-/onderwarmte en bekleed de bakvorm met bakpapier.
Meng de eieren, olie, honing, bruine suiker en zout goed door elkaar.
Meng de bloem, gemalen amandelen, cacaopoeder, speculaaskruiden en bakpoeder, en roer dit kort door het eiermengsel. Spatel tot slot de chocoladedruppels erdoor.
Giet het beslag in de bakvorm, strijk glad en bak ongeveer 25 minuten in de oven. Laat afkoelen.
Verwarm de SuperDrip volgens de instructies. Snijd de brownie in vierkante stukjes (bijv. 6x6 cm).
Versier de afzonderlijke browniestukjes met SuperDrip, de SprinkleMix „TwinkleTree“ en de suikerfiguuren „MerryChristmas“.