Tannenboom DubbelKoekjes

Porties

20–25 stuks

Werkzeit:

35 min (plus bak- en koeltijd)

Moeilijkheidsgraad:

makkelijk

Dubbele koekjes in kerstboomvorm, gevuld met lichte hazelnootpasta, gedipt in groene SuperDrops en versierd met SprinkleMix ChristmasRush.

Ingrediënten

  •  Koekjesdeeg (bijv. basisrecept)
  • 1 pot lichte hazelnootpasta (bijv. Bueno-crème of een andere favoriet)
  • Een beetje bloem om uit te rollen

Decoratie:

  • StreuselMix „ChristmasRush“
  • SuperDrops Green

Daarnaast:

  • Kerstmis koekjessnijder set
  • 1 Super Streusel SuperSpuitzak (of kleine koffielepel)

Instructies

  1. Bereid het koekdeeg volgens de aanwijzingen, laat het 1 uur in de koelkast rusten en rol het daarna uit. Bak de koekjes in de voorverwarmde oven op 180°C (boven-/onderwarmte) ca. 10 minuten.
  2. Hazelnootpasta in de spuitzak vullen, op één koekje spuiten en een tweede koekje eropleggen en licht aandrukken.
  3. Alternatief: de pasta met een kleine lepel uitstrijken.
  4. De SuperDrops volgens de aanwijzingen smelten en in een hoog glas of bakje gieten waarin de dubbelkoekjes passen. De Tannenbomen aan de stam vasthouden, in de SuperDrops dippen, goed laten uitlekken en op de Superbakmat of bakpapier leggen. Direct versieren met de StreuselMix „ChristmasRush“.
  5. SuperTip: Giet de overgebleven gesmolten SuperDrops op de Superbakmat of bakpapier, laat ze uitharden en breek ze daarna in stukjes. Terug in het zakje – klaar voor het volgende bakavontuur! 😄