RamenSter Koekjes

Beoordeeld met 5.0 sterren door 1 gebruikers

Porties

ongeveer 15 grote en 15 kleine sterren (afhankelijk van de uitstekers)

Werktijd:

30 min (plus koel- en baktijd)

Moeilijkheidsgraad:

makkelijk

Als het buiten fonkelt, knispert en naar koekjes ruikt... ✨⭐️ dan is het tijd voor de allereerste kerstgevoelens! 🥰
Onze RamenSter Koekjes vangen het magische winterlicht op – zoet, glinsterend en bijna te mooi om op te eten (bijna 😉).

Bak-Mode

Sterkoekjes met glinsterende snoepvulling, witte drip en kleurrijke sprinkles op een bakmat

Ingrediënten

Koekjesdeeg (bijv. basisrecept)
Wat bloem om uit te rollen
Gekleurde harde snoepjes (zonder vloeibare kern)

Decoratie:

Daarnaast:

2 steruitstekers (verschillende groottes)
Superbakmat (of bakpapier)

Bekijk winkelwagen (0) Afrekenen

Instructies

Bereid het koekdeeg volgens de aanwijzingen, laat het 1 uur in de koelkast rusten en rol het daarna uit. Steek grote sterren uit en gebruik de kleinere uitsteker om in het midden een stervormig gat te maken.
Steek grote sterren uit en steek in het midden met de kleinere uitsteker nog een ster uit, zodat een opening ontstaat.
Leg alle koekjes op een bakplaat met Superbakmat en plaats in het midden van elke ster een snoepje. Zijn de snoepjes te groot? Doe ze in een diepvrieszakje, sla ze fijn met een hamer en vul het gat met de stukjes.
Bak de koekjes in de voorverwarmde oven op 180°C (boven-/onderwarmte) ca. 10 minuten. De snoepjes smelten vanzelf tot glanzend “raamglas”. Laat goed afkoelen – het snoep in het midden is heet!
Verwarm de SuperDrip volgens de aanwijzingen, bedrip de koekjes en bestrooi ze met de SprinkleMix „ShootingStar“. Laat drogen.
Bewaar de RamenSter Koekjes in een luchtdichte doos, zodat de snoepvulling niet kleverig wordt.
🌟 Zó mooi, zó lekker – en vol kerstmagie!